Julemat. Noen må ha riskrem. Noen må ha ribbe. Jeg vil ha lutefisk.
I dag kjøpte jeg kortreist fisk fra Sør-Trøndelag.
Det ble lutefisk fra Bjørnør på Fosen. Og ytter-Fosen; der er det fint! Nesvalen i Roan, for eksempel. Eller Stokkøya i Åfjorden.
Det ble også rakfisk fra Tydalen. I Tydal har jeg aldri vært, har ikke kommet meg lenger enn til Selbu, men jeg har hørt om Sylane. Neste sommer kanskje?
De triveligste fiskehandlerne traff jeg på julemarked på Torvet.
Torsdag blir det lutefisklag med bokdamene. Jeg gleder meg!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Det er sååå kjekt å få tilbakemelding på innlegget mitt. :-D